ロメインレタスを1cm幅程度にカットします。
にんじんを千切りにします。
☆を混ぜ合わせて、ピーナッツドレッシングを作ります。
手順1と手順2の上に、手順3を掛けて、完成です。
ピーナッツをみじん切りにする代わりに、チャンク入りピーナッツバターを使って、ピーナッツとレモンのエスニック風ドレッシングを作ってみました。
ピーナッツバターは甘いタイプのものより、塩味系の方が向いていると思います。
(Skippyスーパーチャンク使用。)
レシピID: 1530006367
公開日:2017.01.18
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