ハニーマスタードチキン&ポテト レシピ・作り方

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liqueur
チキンとポテトをソテーして、ハニーマスタードで絡めました。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

鶏もも肉
100g
じゃがいも
1個
少々
胡椒
少々
☆はちみつ
大さじ1
☆粒マスタード
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
  2. 2
    粗熱が取れたら皮を剥き、一口大にカットします。
  3. 3
    鶏肉を一口大にカットし、塩胡椒で下味をつけます。
  4. 4
    ☆を混ぜ合わせます。
  5. 5
    フライパンにオイルをひき、鶏肉に火が通るまで焼きます。
  6. 6
    手順5にじゃがいもを加えて、軽く焼き色がつくまで焼きます。
  7. 7
    手順6に手順4を加えて混ぜ合わせて、火からおろします。
  8. 8
    お皿に盛り付けて、完成です。

おいしくなるコツ

じゃがいもを生から炒めると時間がかかりすぎてしまうので、火を通して柔らかくしてから炒めます。

きっかけ

チキンとポテトを一緒に、ハニーマスタードで絡めてみました。

公開日:2016/11/20

関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理肉野菜炒め
関連キーワード
ハニーマスタード ハニマス チキン ポテト
料理名
ハニーマスタードチキン&ポテト

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 2 件)

2021/11/13 06:25
玉ねぎも入れました。ハニーマスタード味が絡んでとっても美味しかったです。
こむこむん
2018/06/10 18:17
ご飯が進む味で美味しかったです(^^)ありがとうございました。
日々のごはん
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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