豆腐の味噌漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐をしっかり水切りします。
《しっかり水分が切れる 豆腐の水切り方法》ID:1530004540を参照下さい。
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2
味噌とみりんを練り合わせて容器に敷き詰めます。
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3
手順2に手順1の豆腐を入れ、まんべんなく味噌を絡め、冷蔵庫で3～4日寝かせます。
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4
余分な味噌を落とし、食べやすい大きさにカットして、完成です。
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