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さんま
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さんまの味噌マヨソースかけ⁂ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
むっちゃん0414
さんまは中火でこんがり焼いてください♪
材料(2人分)
さんま
2尾
小麦粉
適量
オリーブオイル
大さじ1
【A】
水
2カップ
塩
小さじ2
【B】
マヨネーズ
大さじ2
味噌
大さじ1
はちみつ
小さじ1
すだち
ひとまわし
作り方
1
さんまは3枚におろして、【A】の塩水に5分ほどつける。
2
(1)の水気を拭いて食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、さんまを並べてこんがり焼く。
4
【B】の食材を混ぜ合わせる。
5
(3)をお皿に盛り付けて、(4)のソースをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもとは違うさんまが食べたくて考えました♪
公開日:2016/10/01
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関連情報
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さんま
料理名
さんまの味噌マヨソースがけ
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むっちゃん0414
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