明太マヨポテトサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。

   

2. 2 明太子は薄皮を剥がし、ほぐします。

   

3. 3 手順2にマヨネーズと粗挽き黒胡椒を加えて、混ぜ合わせます。

   

4. 4 じゃがいもの皮を剥き、粗めにマッシュします。

   

5. 5 手順3と手順4を混ぜ合わせます。

   

6. 6 サンドイッチ用でない場合は、パンの耳を切り落とします。

   

7. 7 パン2枚に手順5を乗せ、残りのパンで挟みます。

   

8. 8 3等分に切り分けてお皿に盛り付けます。