かつお缶で　かつお大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥き、2cm程度の厚さの銀杏切りにします。
   面取りはしても、しなくても、どちらでも大丈夫です。

2. 2

   生姜を千切りにします。

3. 3

   鍋に大根、生姜、かつお缶と☆の材料を入れ、弱火で大根が透き通るまで煮ます。

4. 4

   大根が軟らかくなって煮汁が少なくなり、味が十分染み込んだら火からおろします。

5. 5

   お皿に盛り付けて、完成です。