豚コマロール白菜 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白菜 6枚
- 豚コマ 150g
- コンソメ 1個
- 水 400cc
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 白菜が柔らかくなるまで茹でたら、冷ます
- 2 白菜がある程度冷めたら、軽く握って水気を絞る
- 3 豚コマを白菜の葉の方から包み込むようにクルクルと巻き、それを6個作る
- 4 鍋にロール白菜と水、コンソメを入れてフタをしてコトコト煮込む
- 5 豚肉に火が通ったら、塩胡椒で味を整えて完成
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- 白菜豚こま切れ肉・切り落とし肉
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