カフェオレジャム レシピ・作り方

カフェオレジャム
  • 約15分
  • 300円前後
liqueur
liqueur
カフェオレ味の優しいジャムです。

材料(2人分)

  • 牛乳 200cc
  • インスタントコーヒー 大さじ1
  • グラニュー糖 100g

作り方

  1. 1 鍋に、コーヒーと牛乳、グラニュー糖を入れます。
  2. 2 弱火にかけ、焦げないようにかき混ぜます。
  3. 3 気泡が出て、色が濃くなりとろみが出て来たら、火からおろします。
  4. 4 ココット等に入れて完成です。

きっかけ

パンに良く合う、カフェオレ味のジャムを作りました。

おいしくなるコツ

コーヒーは、インスタントのものが、扱いやすく香りや味も強く残るのでお勧めです。インスタント以外では、ポーションタイプが美味しく作れると思います。

  • レシピID:1530005059
  • 公開日:2016/09/01
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