鶏肉ときゅうり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を1～2cm程の厚さにカットします。

2. 2

   きゅうりを縦半分に切り、5mm幅程度の斜め切りにして、塩を揉み込みます。

3. 3

   フライパンに油をひき、おろし生姜、おろしにんにくを入れ、香りが立ったら鶏肉をきつね色になるまで炒めます。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、きゅうりを加えて☆の材料で味を調えます。

5. 5

   お皿に盛り付けて、白炒り胡麻を振って完成です。