みょうがのフリッター レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ☆を混ぜ、フリッターの衣を作ります。
- 2 みょうがに片栗粉をまぶしてから、衣にくぐらせて、オイルをひいたフライパンで揚げ焼きにします。
- 3 塩やお好みの調味料をつけて、頂きます。
きっかけ
フィッシュアンドチップスのようなサクサク衣を作るために、ビールを使ってみました。
おいしくなるコツ
衣が余ったら、二度付けして二度揚げすると、更に衣がサクサクフワフワになります。
- レシピID:1530004945
- 公開日:2016/09/01
関連情報
- 料理名
- みょうがのフリッター
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