チーズとろとろ　じゃがいも餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもをシリコンスチーマー(又はラップをしたお皿)に入れ、電子レンジで加熱して柔らかくします。

   

2. 2 じゃがいもの粗熱が取れたら、皮を剥いてマッシュします。

   

3. 3 手順2に片栗粉、塩を入れて捏ねます。

   

4. 4 手順3の生地を4等分にして薄く伸ばし、丸めたチーズを乗せて大福のように包みます。

   

5. 5 チーズが飛び出さないよう、きっちりと閉じます。

   

6. 6 フライパンにバターをひいて、弱火で焼き色がつくまで焼きます。

   

7. 7 お皿に盛り付けて、お好みではちみつをかけて完成です。