固い桃の皮の剥き方 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 桃 1個
- 水 1000cc程度
作り方
-
1
皮に十字の切れ込みを入れておきます。
-
2
鍋に桃が半分以上漬かる程度のお湯を沸かします。
-
3
沸騰したら、おたまに桃を乗せて、お湯に15秒程浸します。
-
4
冷水に取ります。
-
5
十字の切れ込みから皮を剥くと、つるんと剥けるようになります。
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- カテゴリ
- 桃料理のちょいテク・裏技
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- 固い桃の皮の剥き方
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