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米粉とライスミルクのパンケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 米粉

    100g

  • ライスミルク

    100cc

  • ベーキングパウダー

    5g

  • メープルシロップ(お好みで)

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
米粉とライスミルクのパンケーキ
  • 300円前後

小麦粉と卵を使わず、米粉とライスミルクで作った、グルテンフリー、ベジタリアンどちらもOKなパンケーキです。

作り方

  • 1

    米粉、ライスミルク、ベーキングパウダーをボウルに入れて、混ぜ合わせます。

  • 2

    フライパンに手順1のたねを丸く入れて、両面返しながら弱火で焼きます。

  • 3

    お好みでメープルシロップ等を掛けて、頂きます。

きっかけ

グルテンフリー&動物性原料不使用のパンケーキを焼いてみました。

おいしくなるコツ

オールグルテンフリーの場合は、ベーキングパウダーも小麦由来でないものにするようにします。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 粉類 > 米粉

レシピID: 1530004708

公開日:2016.09.03

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関連情報

料理名
小麦粉&卵不使用 米粉とライスミルクのパンケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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