酒やみりんを使わず　高野豆腐の含め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水に浮かべて水分を含ませてから、水気をよく絞り、食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   鍋に☆の材料を入れて軽く沸騰させ、手順1の高野豆腐を入れ、煮汁をたっぷり含むまで弱火で煮込みます。

3. 3

   お皿に盛り付け、お好みで三つ葉を添えて完成です。