新親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   調味料（醤油・砂糖・味醂）をまとめておきます。

2. 2

   玉ねぎ・ピーマンは千切りにし、しめじは小房に分け、鶏肉は小さめに切っておきます。

3. 3

   Ａ　フライパンにサラダ油を入れ鶏肉を炒め、色が変ったら野菜を入れ炒めます。全体に火が通ると調味料を入れ全体になじませます。
   Ｂ　同時進行で目玉焼きを塩・胡椒しないで作ります。

4. 4

   温かいご飯の上にＡを乗せ、その上にＢの目玉焼きを乗せて出来上がりです。
   （Ａの汁も入れてください）