ガイヤーン　タイ風焼き鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に味が染み込みやすいよう、全体的にフォークを刺して穴を開けます。

2. 2

   手順1に☆の材料を合わせたものを揉み込み、3～4時間冷蔵庫で寝かせます。

3. 3

   手順2をアルミホイルに乗せ、オーブントースターで15分程、皮目を上にして焼きます。

4. 4

   手順3で、皮目が焦げてきたら、アルミホイルを肉の上に乗せます。

5. 5

   ★の材料を合わせてつけだれを作ります。

6. 6

   焼き上がった鶏肉を一口大に切り分け、ソースを添えて完成です。