パンコントマテ スペイン風トマトバゲット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 バゲットを薄くスライスします。
- 2 オーブントースター等でバゲットがきつね色になるまで2~3分トーストします。
- 3 焼き上がったバゲットに、にんにくの断片を擦り込み、その後、トマトの断面も擦り込みます。
- 4 オリーブオイルと塩をかけます。
- 5 お皿に盛り付けて完成です。
きっかけ
スペインの定番メニュー、パンコントマテは簡単に作れて、お酒のおつまみや、軽食などに重宝する一品です。
おいしくなるコツ
生のにんにくを用意するのが難しい時は、おろしにんにくを使用しても大丈夫です。 トマトは完熟のものを使うようにします。
- レシピID:1530004284
- 公開日:2016/07/01
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