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ヘルシーつくね♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
もんちみみ
糸こんにゃくが入っていてカロリー控えめです☆
材料(2人分)
トリ挽肉
376g
糸こんにゃく
55g
大葉
1枚
豆腐
20g
生姜チューブ
2cm位
粗挽き塩コショウ
小2分の1
片栗粉
大1
味塩
ひとつまみ
★タレ(醤油・みりん・焼酎)
各大2
☆オリーブオイル
大1
作り方
1
糸こんにゃくを小さく刻む
2
タレとオリーブオイル以外の材料をボウルに入れ手でこね形を整える
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、キツネ色になるまで焼いたら、いったん取り出す
4
タレの材料を混ぜ合わせフライパンで沸騰させ
3を入れからめたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉子を入れるともう少しふんわりします
きっかけ
冷蔵庫の余り物で作りました
公開日:2014/08/11
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挽肉
つくね
大葉
糸こんにゃく
料理名
カロリー控えめつくね
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もんちみみ
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