ヘルシーつくね♪ レシピ・作り方

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もんちみみ
糸こんにゃくが入っていてカロリー控えめです☆

材料(2人分)

トリ挽肉
376g
糸こんにゃく
55g
大葉
1枚
豆腐
20g
生姜チューブ
2cm位
粗挽き塩コショウ
小2分の1
片栗粉
大1
味塩
ひとつまみ
★タレ(醤油・みりん・焼酎)
各大2
☆オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1
    糸こんにゃくを小さく刻む
  2. 2
    タレとオリーブオイル以外の材料をボウルに入れ手でこね形を整える
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れ、キツネ色になるまで焼いたら、いったん取り出す
  4. 4
    タレの材料を混ぜ合わせフライパンで沸騰させ
    3を入れからめたら完成です

おいしくなるコツ

玉子を入れるともう少しふんわりします

きっかけ

冷蔵庫の余り物で作りました

公開日:2014/08/11

関連情報

カテゴリ
つくね
関連キーワード
挽肉 つくね 大葉 糸こんにゃく
料理名
カロリー控えめつくね

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