しっとり!簡単★パンケーキ レシピ・作り方
材料(1人前4枚人分)
- ●市販の菌入りヨーグルト 100g
- ●全卵 1個
- ●牛乳 50cc~80cc
- ●ベーキングパウダー 小さじ1杯
- ●市販のホットケーキミックス 80g
- はちみつ(シロップの代用) 大さじ1杯(お好みで)
- ジャム(ここではイチゴ、マーマレード) 各大さじ1杯ずつ
- バター 10g(お好みで)
作り方
-
1
材料を分量通り量って準備をする。
ボウルに●の材料を入れ、クリーム状になるまでよく混ぜ合わせる。
生地の目安は、トロトロと細く落ちる程度の緩さにする。 - 2 フライパンを超弱火にして、おたま1杯分を目安に流し入れて焼く。
-
3
全体に泡がふつふつ出現してきたら、ひっくり返しさらに焼く。
お皿に盛りつけ、ジャム、バター、蜂蜜を添えて…完成!!
きっかけ
ワイハの超有名店で食べたしっとりしたパンケーキを家で食べたかったから!! 日本の市販のパンケーキミックスで再現!?
おいしくなるコツ
超弱い火で焼く。
- レシピID:1530003489
- 公開日:2014/05/18
関連情報
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- 行ったつもりメニュー フライパン一つで料理 朝食 パンケーキ
- 料理名
- 欧米的パンケーキ
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ポイントはヨーグルト!