めんつゆで簡単に♪ウィンナー&ソーセージ入りおでん レシピ・作り方

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ゆづゆづパンマン
今回はめんつゆで簡単に作りました
みんながつくった数 1

材料(5~6人分)

大根
小1本位
焼きちくわ
3本
丸天
3枚
角こんにゃく
1枚
ウィンナー
12本位
油あげ
5枚
ゆで玉子
10個
魚肉ソーセージ
4本
2000cc
3倍濃縮めんつゆ
100cc

作り方

  1. 1
    大根はピーラーで面取りして、柔らかくなるまで下茹でします
  2. 2
    焼きちくわは1本を4等分に切ります
  3. 3
    丸天も1枚を4等分に切ります
  4. 4
    角こんにゃくは、
    ちょうど良い大きさに切ってから、熱湯をかけて、臭みをとります
  5. 5
    油揚げは三角に切って、熱湯をかけて油抜きします
  6. 6
    ウィンナーは切り目を入れます
  7. 7
    魚肉ソーセージは細長く切ります
  8. 8
    鍋に水を熱してめんつゆを入れて、材料全部入れて煮込んだら出来上がり☆(アイリスオーヤマ無加水鍋24㎝深型)を使用しました

おいしくなるコツ

時間があれば一旦冷ましてからの方が、味が染みて美味しいです

きっかけ

最近めんつゆ料理にハマってるので、おでんもめんつゆで作りました

公開日:2014/02/16

関連情報

カテゴリ
おでん
関連キーワード
めんつゆ 大根 ウィンナー 魚肉ソーセージ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/09/21 23:19
ありがとうございます。 上がそれなんですが、 今年は冷夏に残暑もなく、秋へ。 なので、作ってしまいました。 簡単に美味しくいただけました。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
美味しそう~(^o^) これからまさにおでんの季節ですね♪ 美味しく食べれて良かったです ありがとうございました☆

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