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めんつゆで簡単に♪ウィンナー&ソーセージ入りおでん レシピ・作り方
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ゆづゆづパンマン
今回はめんつゆで簡単に作りました
みんながつくった数
1
件
材料(5~6人分)
大根
小1本位
焼きちくわ
3本
丸天
3枚
角こんにゃく
1枚
ウィンナー
12本位
油あげ
5枚
ゆで玉子
10個
魚肉ソーセージ
4本
水
2000cc
3倍濃縮めんつゆ
100cc
作り方
1
大根はピーラーで面取りして、柔らかくなるまで下茹でします
2
焼きちくわは1本を4等分に切ります
3
丸天も1枚を4等分に切ります
4
角こんにゃくは、
ちょうど良い大きさに切ってから、熱湯をかけて、臭みをとります
5
油揚げは三角に切って、熱湯をかけて油抜きします
6
ウィンナーは切り目を入れます
7
魚肉ソーセージは細長く切ります
8
鍋に水を熱してめんつゆを入れて、材料全部入れて煮込んだら出来上がり☆(アイリスオーヤマ無加水鍋24㎝深型)を使用しました
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
時間があれば一旦冷ましてからの方が、味が染みて美味しいです
きっかけ
最近めんつゆ料理にハマってるので、おでんもめんつゆで作りました
公開日:2014/02/16
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おでん
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めんつゆ
大根
ウィンナー
魚肉ソーセージ
このレシピを作ったユーザ
ゆづゆづパンマン
つくったよレポート(
1
件)
2014/09/21 23:19
ありがとうございます。 上がそれなんですが、 今年は冷夏に残暑もなく、秋へ。 なので、作ってしまいました。 簡単に美味しくいただけました。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
美味しそう~(^o^) これからまさにおでんの季節ですね♪ 美味しく食べれて良かったです ありがとうございました☆
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練物
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