ビニール袋に鶏肉と調味料、レモンを入れて味を30分程馴染ませますが、時間に余裕があればもう少し長めに漬けておくと、より一層味が染み込み美味しくなります。
濃縮還元のレモン果汁ではなく、レモンの果実を使う利点を活かして、レモンの果皮をすり下ろし、香り高さやほろ苦さも鶏肉と一緒に漬け込んで焼き上げました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!