ピーナッツバター豆腐　ジーマミー豆腐風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆乳と水を合わせて鍋に入れ、沸騰直前で火を止めて粉寒天を入れて、余熱で煮溶かします。

2. 2

   ピーナッツバターを入れたボウルに、手順1の豆乳寒天液を少しずつ入れます。

3. 3

   ピーナッツバターと豆乳寒天液が馴染むまで、練り溶かしていきます。

4. 4

   手順3を水をくぐらせた保存容器等に入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やして固めます。

5. 5

   ☆を混ぜ合わせ、電子レンジで少しとろみが出るまで30秒～1分ほど加熱します。

6. 6

   手順4のが固まったら、お皿等に出し、適度な大きさにカットします。

7. 7

   手順5を掛けて頂きます。