現在地

時短!ミルキーなミルクジャム(トースト用ペースト) レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料?人分

  • 生クリーム

    1パック(200ml)

  • 牛乳

    200ccカップ2(400cc)

  • 白砂糖

    150g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
時短!ミルキーなミルクジャム(トースト用ペースト)
  • 300円前後

20分で出来るミルクジャムです。
味はまさにあの『不二家の●ルキー』でしゅよ~( ´艸`) ウフぅ~♥
 1箱まるごと使い切る生クリームの救済レシピの決定版!!

作り方

  • 1

    フライパンにすべての材料を入れてよくかき混ぜながら強中火で煮る。

    火が強すぎると吹きこぼれやすくなるので、注意しながら火加減を注意する。

  • 2

    木べら等でよくかき混ぜながら煮ると、15分したあたりから泡に艶が出てくる。

    【火加減】
    泡に艶が出てくるまでは、この火加減を極力キープする。

  • 3

    泡にツヤと粘りが出てきたら、弱火にする。

    鍋底をかき混ぜてジュっと音がし始めたら出来上がりのサイン。

    底に1本線を引くと底が見えるようになります。

  • 4

    出来上がったジャムを耐熱容器に入れて・・・完成!!

    今回の量で200ccカップ約1杯分程になりました。

    熱い時はユルユルですが、冷めるとコンデンスミルクより固めの硬さになる。

  • 5

    MEGMILKホイップ低脂肪 1箱分
    【栄養成分(200ml)あたり】
    エネルギー:
    607Kcal
    蛋白質:3.4g
    脂質:63.4g
    炭水化物:5.6g
    ナトリウム:
    90mg

  • 6

    ★★次回は砂糖の分量を80~100gにしてみる。★★


    ※今回の甘さは市販のコンデンスミルクと同じ甘さになります。

きっかけ

1箱まるごと使い切る分量なので、余って困る事がありません。
生クリームを1箱まるごと使い切る『生クリーム救済レシピ』です。
広口のフライパンで煮ることで時間短縮する事ができます。

おいしくなるコツ

★泡にツヤと粘りが出てきたら弱火で焦がさないよう煮る。
★ひたすらよくかき混ぜる。

レシピID: 1530002569

公開日:2013.05.06

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ミルクジャム(トースト用クリーム)
料理用途
普段の料理 おもてなし

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲時短!ミルキーなミルクジャム(トースト用ペースト)のページ上部へ