圧力鍋で簡単☆ひき肉と新じゃがの肉じゃが レシピ・作り方

圧力鍋で簡単☆ひき肉と新じゃがの肉じゃが
kaku3387
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新じゃがは皮つきがおいしいですよね!

材料(2~3人分)

  • 新じゃが 大2個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • 合いびき肉 100g
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆水 300㏄
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 新じゃがは良く洗い、皮はむかずに一口大にきる。にんじん、玉ねぎは皮をむいて一口大に切る。
  2. 2 圧力鍋に油をひき、ひき肉をいためる。色が変わったら、野菜も入れ、油が全体に回るようにする。
  3. 3 2に☆の材料をいれる。1分圧をかければできあがり!

きっかけ

新じゃがを皮のままおいしくたべたくて!

  • レシピID:1530002281
  • 公開日:2013/01/31
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