ゴーヤのマーガリン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを縦半分に切り、種を取り、マーガリンを塗る

2. 2

   魚焼きのグリルにマーガリンを塗った面を上にして中火で焼く。

3. 3

   外側に少し焦げ目が付き、しんなりして来たら火を止め少し冷ます。

4. 4

   ボウルにあわせ味噌とみりんを入れ、混ぜ合わせ、２ｍｍ幅程度に切ったゴーヤと、かつお節も一緒に和える。