残った納豆のたれでナスを食す！ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 なすにフォークで10か所ほど刺して、ヘタをとり縦半分に切って、水にさらす
- 2 水を切った①のなすを切り口を下にしフライパンに並べ、水大さじ1（分量外）を入れ蓋をし、弱火で5分蒸す
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3
なすをひっくり返し、蓋をしさらに3～5分蒸して、ナスが柔らかくなったら、水を入れたボウルに開ける
- 4 ナスが触れるまで冷めたら、水から出し皮をむいて、縦に裂き半分に切る
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5
なすを器に盛り、上から納豆のたれ、鰹節、ごま油をかけ完成！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 蒸しナス
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つくったよレポート（7件）
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はなまる子♪2014/08/25 08:48
使わずに貯まっていた納豆のタレが有効に使えました（ｖｖ） 冷た～くひえたなすとっても美味しかったです＾＾* -
tukuyo932012/12/22 13:03
蓋をして放置しているだけで簡単に美味しく出来ました^ ^
柔らかくて美味しかったです♫
ごちそうさま♪ -
寝虎太郎2012/11/18 21:28
お弁当の一品に入れました～ヾ(´^ω^)ノ♪
しっかり味だから少量で味が入って助かる♡
半端に残ったタレを美味しく消費出来ました～♪♪ -
りょうようみさ2012/09/16 12:21
いつもはポン酢とかをかけてたけど、納豆のたれでも活用できるんですよね★
冷蔵庫に余っていたので助かりました❤
しかも旨いっ❤ごちそうさま～(^○^)
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