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簡単☆たまご雑炊(おかゆ) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ごはん

    お茶碗1杯

  • 1個

  • 300~400cc

  • 小ネギ

    1/2本

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1

  • しょうゆ

    少量

  • 塩(味見をして塩気が足りなかったら)

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆たまご雑炊(おかゆ)
  • 100円以下

中華粥のようなお味です。

作り方

  • 1

    鍋(土鍋)に水をいれて沸騰させ、ご飯と鶏がらスープの素をいれ、蓋をして煮込む

  • 2

    水分が減り粘りがでてきたら、みじん切りにした小ネギをいれて、溶き卵を回し入れ火を止め、蓋をして少し蒸す。

  • 3

    卵が半熟に固まったら、醤油を少々たらし、味見をしてOKであればできあがり♪

きっかけ

風邪のとき、胃が疲れているとき、寝る前に食べたいとき・・・などに消化の良いお粥は助かります。

おいしくなるコツ

焦げないように注意してくださいね。

レシピID: 1530001521

公開日:2011-12-18 22:03:03.0

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つくったよスタンプ 49件

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つくったよレポート 57件(50人)

  • 2018.11.12

    とても美味しかったです(^_-)-☆体も温まりますね♡
    ごちそうさまでした!

    レポートありがとうございます^_^雑炊が美味しい季節になりましたね♪

    お返事を見る

  • 2018.04.22

    とっても簡単で美味しかったです☆

    レポートありがとうございます(^^)またリピートしてくださいね〜♪

    お返事を見る

  • 2018.04.10

    わかめを入れてみました。
    息子の離乳食に(*^^*)

    レポートありがとうございます(^^)離乳食にもいいですね!わかめを入れても美味しそう^_^

    お返事を見る

  • 2018.02.23

    簡単に美味しく出来ました!

    レポートありがとうございます(^^)またリピートしてください〜♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
卵雑炊
料理用途
普段の料理
関連キーワード
お粥雑炊簡単

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