簡単☆たまご雑炊(おかゆ) レシピ・作り方

簡単☆たまご雑炊(おかゆ)
  • 約10分
  • 100円以下
fufu4416
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中華粥のようなお味です。
※たくさんのつくレポ、ありがとうございます(^-^)

材料(1人分)

  • ごはん お茶碗1杯
  • 1個
  • 300~400cc
  • 小ネギ 1/2本
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • しょうゆ 少量
  • 塩(味見をして塩気が足りなかったら) お好みで

作り方

  1. 1 鍋(土鍋)に水をいれて沸騰させ、ご飯と鶏がらスープの素をいれ、蓋をして煮込む
  2. 2 水分が減り粘りがでてきたら、みじん切りにした小ネギをいれて、溶き卵を回し入れ火を止め、蓋をして少し蒸す。
  3. 3 卵が半熟に固まったら、醤油を少々たらし、味見をしてOKであればできあがり♪

きっかけ

風邪のとき、胃が疲れているとき、寝る前に食べたいとき・・・などに消化の良いお粥は助かります。

おいしくなるコツ

焦げないように注意してくださいね。

  • レシピID:1530001521
  • 公開日:2011/12/18

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カテゴリ
おじやおかゆ雑炊胃に優しい・消化に良い料理朝食の献立(朝ごはん)
関連キーワード
お粥 雑炊 簡単
料理名
卵雑炊
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つくったよレポート(106件)

  • オーバルのうつわ
    オーバルのうつわ
    2021/10/05 23:18
    簡単☆たまご雑炊(おかゆ)
    ほっこりとして美味しかったです。
    普段、自分がつくっているのよりも、ご飯の食感が良かったです。(私は煮すぎていたようです。)レシピをありがとうございます(^^)
  • にっこにこABC
    にっこにこABC
    2021/09/19 10:20
    簡単☆たまご雑炊(おかゆ)
    雑穀米で作りました♪身体に優しく、美味しかったです♪
  • TwinkleTwinkleTwinkle
    TwinkleTwinkleTwinkle
    2021/09/17 22:46
    簡単☆たまご雑炊(おかゆ)
    珍しく息子がおかゆをリクエストしてきたので作りました。とっても美味しかったので、自分用にもまた作ろうかと思ってます( ≧∀≦)ノ
  • キューティーミッフィー
    キューティーミッフィー
    2021/09/13 13:54
    簡単☆たまご雑炊(おかゆ)
    ねぎが苦手なので、ねぎ抜きにしましたが、とっても美味しく出来ました!ありがとうございました

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