★鯛の下処理★つくったよ

★鯛の下処理★

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つくったよレポート 3件(3人)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2015/03/07 15:19:34
    アラを買ってきたので、やってみました!
魚の臭みが消えますね~
ありがとうございました(^-^)v
    アラを買ってきたので、やってみました!
    魚の臭みが消えますね~
    ありがとうございました(^-^)v
    ありがとうございます(^ ^)♥︎感謝感激です♥︎
  • まめもにお
    まめもにお
    2012/11/10 12:28:27
    こんにちわ♪
鯛1匹購入したので、この方法でアラ汁を作りました☆
臭みもなくて、魚の旨味が凝縮したアラ汁になりました (*´∀`*)
美味しかった☆ごちそう様♥
    こんにちわ♪
    鯛1匹購入したので、この方法でアラ汁を作りました☆
    臭みもなくて、魚の旨味が凝縮したアラ汁になりました (*´∀`*)
    美味しかった☆ごちそう様♥
    美味しいレポ有難うございます♪(´ε` )
    透き通ったお出汁は料亭の味です♪
  • Apple9844
    Apple9844
    2011/12/08 22:46:02
    あら汁作りで下処理しました。
アクも少なめで綺麗な煮汁になりました。
賢いレシピをありがとう♪
    あら汁作りで下処理しました。
    アクも少なめで綺麗な煮汁になりました。
    賢いレシピをありがとう♪
    お眼目ぷっくりの新鮮な鯛ですね!
    レポート有り難うございます( ´ ▽ ` )ノ!
    透き通った煮汁は臭みも無くて美味しいですよね♪
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