便利！ゆで卵のピクルス レシピ・作り方
材料（約３人分）
- ゆで卵 ３個
- 玉ねぎ １/２個
- プチトマト ６個
- ●酢 ２００ｃｃ
- ●水 １００ｃｃ
- ●自然塩 大さじ１
- ●砂糖 大さじ３
- ●ローリエ 大１枚
- ●黒コショウ粒 （軽くつぶす） ５粒程
作り方
- 1 ピクルス液の材料を全て鍋に入れて一度沸かして冷ましておく。
-
2
ゆで卵は固ゆでにして殻をむく。
プチトマトは数か所竹串でさし、玉ねぎはスライスに。 - 3 保存容器に①と②をいれて半日程で食べごろに。
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- カテゴリ
- その他の加工食品
- 料理名
- ピクルス
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紅稚児2016/09/25 10:33
卵の在庫が増えてしまい、保存のきくレシピを探して辿り着きました。トマトが無かったのでブロッコリーですが、完成が楽しみです♪
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