洋風介護食 マッシュポテトのサラミチーズ焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもを茹でてつぶし、細かく切ったサラミとチーズを混ぜる。
- 2 開いた油揚げに①を広げてオーブントースターで焼く。(うちはトースターが無いので、魚焼きグリルにアルミホイルを敷き焼いた)
- 3 おばあちゃんには油揚げは噛み切れないので、上のポテトだけどうぞ。
きっかけ
ポテト好きな母(77)に洋風で食べやすくした。
おいしくなるコツ
味付け一切不要。サラミとチーズの塩分でいけます。チーズが溶けるのでフライパンで焼かなかったし、下敷きに油揚げを使いました。
- レシピID:1530001067
- 公開日:2011/05/14
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいも料理
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