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超簡単・ヘルシー☆ニラの卵とじ レシピ・作り方

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fufu4416
定番の簡単メニューです！
油を一切使わないので、ヘルシーです！
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

ニラ
半束？（好きなだけ）
水菜（ネギやきのこ類でも美味しい♪）
ニラの半分の量くらい
卵
1～2個
めんつゆ（3倍濃縮）
20ｃｃ
水
60ｃｃ
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作り方

  1. 1
    ニラ、水菜（ネギやきのこ）を約５㎝幅に切る。
    卵は割って溶いておく。
  2. 2
    フライパンに水、めんつゆを入れ、煮立ったら、ニラと水菜を加え、ひと煮立ちさせる。
  3. 3
    溶いた卵を回し入れ、フタをし、１分ほど経ったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味見をして甘いな～と思ったら、醤油を足して味を調整してください。

きっかけ

小さいときからよく食べていた定番メニューです。

公開日：2011/03/13
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関連情報

カテゴリ
にら卵とじ
関連キーワード
ヘルシー 簡単 ニラ 卵とじ
料理名
ニラの卵とじ

このレシピを作ったユーザ

fufu4416 忙しい人でもすぐに作れる簡単レシピを記録します

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/26 20:08
きのこ代用ですが和食やっぱり良いですね(о´∀`о)♡ヘルシーで体にも良さそう！ありがとうございます♡
さやか8208
レポートありがとうございます♪ヘルシーだし、ご飯にも合いますよね〜^_^

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