☆ストロガノフ風クリームチキンパスタ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 マッシュルーム、玉ねぎは薄くスライス。パセリとニンニクはみじん切りにする。鶏肉は一口大のそぎ切りにして軽く塩胡椒し、薄く小麦粉をまぶす。
- 2 サラダ油でにんにくを炒め色づいて来たら、鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームを入れて炒め合わせ、酒を加えアルコール分を飛ばす。
- 3 2に◯を入れて味噌とチーズを溶かし乍ら中火で煮詰める。
-
4
3を茹で上がったパスタにかけ、パセリを散らす。
（写真のパスタはカレー粉とバター、コンソメ少々で和えてあります。）
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