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彩り旬のお野菜 レシピ・作り方

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いぶchanママ
野菜不足を解消！！

材料（１人分）

はくさい
3枚
じゃがいも
1/2個
ほうれん草
1/2束
ピーマン
1/2個
にんじん
1/3本
おくら
3本
しめじ
1/3パック
オレンジ
香り付け程度
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作り方

  1. 1
    じゃがいもをレンジでチンしておく。
  2. 2
    野菜を適当な大きさにカットして、鍋に入れて、だしを少し入れて、火にかける。
  3. 3
    あまり火が通りすぎないうちに止めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮野菜なので、火を入れすぎないこと。旬のはくさいの甘みと柑橘オレンジの香りがマッチしてます。

きっかけ

美肌、乾燥予防にもってこい！

公開日：2011/02/24
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
温野菜

このレシピを作ったユーザ

いぶchanママ こんにちわ。手抜きで簡単をモットー（笑）に料理を紹介したいと思います。

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