簡単定番☆ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。
   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎがきつね色になるまで炒め、ボールに移して少し冷ます。
2. 2 ピーマンを半分に切って種を取り、キッチンペーパー等で水気をとる。
3. 3 ピーマンをビニール袋に入れ、片栗粉（小麦粉）を加えて袋を振り、まんべんなくまぶす。
   
   ※ここで、オーブンの予熱を開始する。（180度）
4. 4 ①の玉ねぎが入ったボールに豚挽き肉を入れ、塩コショウをふり、よく混ぜる。
   ※何もつけずに食べたいひとは多めにふる。
5. 5 ④で混ぜた挽肉を③のピーマンに詰め、上に溶けるチーズをのせる。
   ※中に入れてもOK♪
6. 6 ⑤をオーブンで約15分ほど焼いて、中に火が通ったら完成♪
7. 7 ★ソース★
   おすすめは、ポン酢及びポン酢マヨネーズ！！
   
   他にも、ミートソースやしょうゆ、ウスターソースでも美味しいです♪