おでんの残り汁でもういちど楽しむおでん レシピ・作り方
材料（4人分）
- おでんの残り汁 適量
- 車麩 ３つ
- ゆでたまご 4個
作り方
-
1
朝おでんの残り汁を温めなおし、隣のコンロでゆで卵をつくっておく。
☆2歳娘とゆで卵の殻剥きでひと遊び。下ごしらえと下準備一石二鳥！ - 2 温めた残り汁にゆで卵をいれ、味付け卵の要領で夕方まで放置。（十分冷めたら冷蔵庫へ）
- 3 食事の30分前までに車麩を丸のまままるごと鍋にいれ火にかける。車麩が汁を吸って柔らかくなったらキッチンバサミで食べやすい大きさに。
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関連情報
- 料理名
- おでん
めっつ＊＊＊
現在、3歳の娘＆乳アレルギーの１歳の息子のママです。「体に良い・節約・楽しい」のレシピをメインに考え、覚え書きに載せています。下の子がの後追いで料理は朝晩の限られた時間で作れるもののみです。。
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