ワインがすすむ♪ブリ大根のステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根を一口大に、ブリも一口大に切る。
- 2 オリーブオイルをしいたフライパンで、ブリの表面を焼く。
- 3 ワインを投入する。
- 4 フライパンにブリがくっつきそうになる直前（底をつついて確かめてね）に、ワインを投入する。
- 5 続いて、醤油や塩で味つけ。火が通っていれば完成！！
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