かまぼこ玉子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵は良くときほぐす。 舞茸は小房に分ける。 かまぼこは3ミリの厚さに切る。 長ねは厚さ５ミリ程の斜め切りにする。
- 2 小鍋に、だしつゆの材料を全て入れて沸かす。
- 3 2に、かまぼこ、舞茸、長ねぎ、天かすを入れ中火で5分程煮て卵でとじる。 炊きたてのご飯にのせて、あれば万能ねぎの小口切りをかける。
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