白菜の漬物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1/8個
- ゆずの皮 小さい物1/2~1個分
- ※塩 大さじ1/２
- ※だしの素 小さじ1/２
- ※昆布茶 小さじ1/２
- ※七味唐辛子 少々
作り方
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1
白菜は食べやすく切り、ゆずの皮は細く刻みます。
ボウルに白菜とゆずの皮を入れ、※を加えてよくもみます。
-
2
保存容器に入れて冷蔵庫へ入れます。途中上下を入れ替えるようにかき混ぜます。翌日には食べごろになります。
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Anoa2024/03/25 14:14
co31ちゃん、こんにちは〜♪
まだしっかり使ってないですが…(*ﾉ>ᴗ<)
以前は干してから漬けてたの!?手間暇かけてお料理してるのね〜尊敬しちゃう♬ -
あもか (5/16〜レポ返お休みします)2024/03/14 17:47
レポありがとうございました✨美味しくできました＾＾♡いつもありがとうございます♩ -
yayucoti2024/03/11 19:55
ぜんざいの箸休めにもぴったりでした(*ˊᵕˋd)
おいしかったです♡ -
c.bunny2024/01/02 07:06
おいしかったです。次は柚子を用意したいです！
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