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マヨネーズと麺つゆでサラダうどん レシピ・作り方

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co31
マヨネーズと麺つゆでいただくサラダうどんです。

材料(2人分)

茹でうどん
2玉
乾燥ワカメ
1~2つまみ
リーフレタス
2枚
きゅうり
1/4本
トマト
1/2個
大葉
4枚
カニカマ
3本
マヨネーズ
大さじ3
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2~3
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作り方

  1. 1
    乾燥ワカメはお湯でさっと戻します。リーフレタスは手でちぎり、きゅうりは斜め切り、トマトはくし形に切り、大葉は千切り、カニカマはほぐしておきます。
  2. 2
    うどんは袋に書いてある時間茹でて冷水でしめて水を切ります。
  3. 3
    器に2を盛り付け、その上に2を彩りよく並べます。マヨネーズとめんつゆを混ぜたものを上からかけて完成です。

きっかけ

暑い夜に冷たいうどんが食べたくなりました。

公開日:2023/08/14

関連情報

カテゴリ
アレンジうどんサラダうどんトマト全般わかめレタス

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co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。 家庭料理が中心です。 なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。 皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪

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