菜の花の辛子酢味噌(和えても良し。かけても良し) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菜の花 1束
- A味噌 大さじ2
- A砂糖 大さじ1
- A酢 大さじ1
- A辛子 小さじ1
作り方
-
1
菜の花を茹でましょう。そうしましょう。沸騰したお湯に1分半。
色が鮮やかになったでしょう？ -
2
火傷中の菜の花を引き上げましょう。
そうしましょう。冷水に取り、水気を絞ります。そうしましょう。 -
3
Aの材料を混ぜ合わせて辛子酢味噌を作ります。
菜の花は、調味料等を横目で見ていることでしょう。 -
4
半束分の菜の花には辛子酢味噌を“かけて”あげましょう。
-
5
残り半束分の菜の花には辛子酢味噌を
“和えて”あげましょう。
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れいちゃんのぼっち飯
絶望的狭さの台所(要はワンコンロ)からこんにちは。
れいちゃんでございます。
日々八百屋と米屋で千尋バイトをしております。(大将に働きたい旨を伝える。以上)
野菜とおむすびと。それから文章がだいすきです。
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先生は言いました。
菜の花と酢味噌のコンビは世界を救うと。必ずセットで食べないとバチが当たると。