材料(3人分)
- マクロの柵
- 200g
- アボカド
- 1個
- パクチー
- 3株
- 塩
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- ごま油
- 小さじ1
- 酢
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- マグロは1cm角に切り、塩小さじ1/2をまぶす。ラップをして冷蔵庫に1日おく。
-
- 2
- アボカドは二つに割って種を取り、中身をスプーンでくりぬいてボウルに入れる。ざく切りにしたパクチー、1のマグロ、ごま油、酢を加え、塩少々で調味する。
きっかけ
パクチーがいっぱい収穫できるので、メニューを考えています。
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