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家にある材料で、豚汁風具沢山味噌汁 レシピ・作り方

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co31
野菜不足の時は具沢山味噌汁が便利です。
みんながつくった数 9件

材料（4~5人分）

ごぼう
2/3本
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/2個
大根
1/5本
豚肉
100g
油揚げ
1枚
豆腐
150g
水
800㏄
だしの素
小さじ2
味噌
50~60g
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    材料は食べやすい大きさに切る。お鍋にごま油を熱し、豚肉とごぼうを炒める。次に大根、にんじん、玉ねぎ、油揚げを加えて炒める。
  2. 2
    水を入れて材料が柔らかくなるまで煮込む。豆腐とだしの素を入れてからお味噌を溶かしいれる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼうがあったので。

公開日：2022/10/10
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関連情報

カテゴリ
ごぼう豚汁絹ごし豆腐大根にんじん

このレシピを作ったユーザ

co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。 家庭料理が中心です。 なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。 皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪

つくったよレポート（ 8 件）

2024/10/01 19:42
具がたっぷりで美味しかったです♪ 素敵なレシピありがとうございます(^^)
⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
2024/01/13 23:18
co31さん、こんばんはᕷ*.° お鍋からすみません(ﾉ≧ڡ≦) 具だくさん豚汁♡明日の朝ごはんにいただきます(*^^*) レシピありがとうございます！
Guuママ
前日の夜作れば翌朝味がしみしみでしょうね！ありがとうございました♪
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