豆腐だけハンバーグ♛ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐はレンジで2分加熱をして、30分おき水切りをする。
   ひじきはサッと洗う。(戻さなくてOK)

2. 2

   １の豆腐に☆を加えて、混ぜ合わせる。
   4等分にして、小判型に丸める。

3. 3

   フライパンに油を熱して、丸めた豆腐を並べる。
   片面がこんがりと焼けたら、ひっくり返し、蓋をして4~5分中火で焼く。

4. 4

   焼き上がったら、出来上がりです。そのままでもいいですが、お好みで大根おろしとぽん酢でどうぞ