はんぺん、生ハム、アスパラの前菜★おつまみにも レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
今回は銚子のお土産、糸川の手どりはんぺんを使いましたが、普通のはんぺんでOKです。アスパラは根本を切り、4等分にして塩茹でします。
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2
はんぺんを一口大に切り、お皿に乗せます。アスパラをはんぺんの間に盛り付けます。生ハムを手でちぎりながら空いたところに盛り付けます。
- 3 オリーブオイルとごまドレッシングをかけていただきます。
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