しらたきとさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

しらたきとさつま揚げの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
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淡白なしらたきもさつま揚げを加えることでしっかり味がつきます。

材料(2~3人分)

  • しらたき 1袋
  • さつま揚げ 100g
  • にんじん 1/2本
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ※水 150㏄
  • ※砂糖 小さじ2
  • ※醤油 大さじ1.8
  • ※みりん、酒 各大さじ1
  • ※だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 しらたきは熱湯で5分茹でてからざく切り、さつま揚げは湯通ししてから短冊切り、にんじんは細切りにします。
  2. 2 お鍋に油を入れてしらたき、にんじん、さつま揚げを入れて炒めます。※を加えて煮ます。

きっかけ

しらたきがあったのでさつま揚げを買って調理しました。

  • レシピID:1520025546
  • 公開日:2022/03/15
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しらたきにんじんさつま揚げ
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