おせちをリメイク！黒豆胡麻団子 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 切り餅 2個
- 黒豆 25粒前後
- きび砂糖 小1
- 水 小2
- 白いりごま 大2〜
作り方
-
1
黒豆はフォークで潰す。
切り餅を水で濡らしてから耐熱皿へ。
そこに水(小2)をかけて、ラップせずに電子レンジで加熱する(600W1分)。
-
2
きび砂糖を加えて、スプーンでそれらが馴染むよう混ぜる。
再びレンジで600W20秒温める。
- 3 再びよく混ぜて、つきたての餅のようになったら手に水をつけて4等分する。
-
4
餅を丸く広げて中央に黒豆あんを置いたら、包む。
-
5
白いりごまをたっぷりまぶしたら完成！
-
6
完成！
- 7 「れもん kitchen」というYouTubeチャンネルにて作り方を詳しく説明しているので、お時間ある方は是非ご覧ください♪
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つくったよレポート（1件）
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わかみう2022/05/02 13:12
参考につくりました◎
レシピへのコメント
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黒豆を餡につかった絶品胡麻団子です！
材料は胡麻団子が4個できる分量です。