ご飯が進む!ピーマンのごま味噌炒め レシピ・作り方

ご飯が進む!ピーマンのごま味噌炒め
  • 約10分
  • 100円以下
葡萄の匙
葡萄の匙
甘辛お味噌でご飯が進みます!ピーマンが苦手なお子様にもオススメです。

材料(2人分)

  • ピーマン 3個
  • 人参 約4cm
  • ごま油 小さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 小さじ2
  • ★赤みそ 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • すりごま 小さじ2

作り方

  1. 1 ピーマンは縦半分に切り、ヘタ、種を取り細切りに切る。
    人参はツマギリスライサーでカットする。
    ★を混ぜ合わせておく。
  2. 2 ★を混ぜ合わせる。
    フライパンにゴマ油を入れて熱しピーマンを入れ中火でしんなりするまで炒め人参を加え★を加え汁気がなくなるまで炒める。
  3. 3 火を止めてごまを入れて混ぜたら完成!

きっかけ

冷蔵庫の中にピーマンがたくさんあったので。

おいしくなるコツ

ごまは火を止めてから混ぜ合わせて下さい。

  • レシピID:1520024972
  • 公開日:2021/10/26
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ピーマンごま油
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つくったよレポート(9件)

  • コアラマーチ
    コアラマーチ
    2024/06/26 20:33
    ご飯が進む!ピーマンのごま味噌炒め
    美味しかったです!ありがとうございます。
  • ikkitoissyo☆
    ikkitoissyo☆
    2023/12/18 11:32
    ご飯が進む!ピーマンのごま味噌炒め
    お味噌とごまの風味があってておいしかったです♪
  • sakura238
    sakura238
    2023/12/01 19:34
    ご飯が進む!ピーマンのごま味噌炒め
    夕飯に作らせていただきました。
    簡単で美味しかったです(^^)
  • やえもも
    やえもも
    2023/08/31 09:02
    ご飯が進む!ピーマンのごま味噌炒め
    こんにちは!
    ピーマンのごま味噌炒め、とてもおいしかったです♡
    レポートありがとうございます(*´ω`)

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