本格ビーフシチュー！ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
-
1
牛肉に塩こしょうする。
玉ねぎ・にんじん・ジャガイモを大きめに切る - 2 鍋を熱し、バターと油を入れて肉を入れる。肉に焼き色がついたら玉ねぎとにんじんも入れて炒める。
- 3 赤ワイン・水を入れて蓋を閉める。圧力鍋のおもりが揺れたら、火を弱めて10分ほど圧力をかけ、火を止める。
- 4 鍋の蓋を開けられるようになったら開けて、ジャガイモとデミグラスソース缶を入れて再度圧力をかける。おもりが揺れたら火を止めて、放置。
- 5 蓋が開けられるようになったら、開けてケチャップを入れて味を整える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
デミグラスソース缶で本格的な味。