鶏むね肉の照り焼き☆ヨーグルトタルタルソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【ヨーグルトタルタルソース】
   ゆで卵をフォークでつぶし、マヨネーズとヨーグルトを加えて混ぜ、塩コショウで味を整える。

2. 2

   【照り焼きだれ】
   Aを器に入れて合わせておく。

3. 3

   とりむね肉を一口大にに切り、ビニール袋に入れて塩コショウ、片栗粉をしてもむ。

4. 4

   フライパンに油を加えて熱して、3を中火で焼く。

5. 5

   両面に焼き色がついて火が通ったら、Aを加えて絡める。

6. 6

   照りが出てきたら、皿に盛り付け1をかけて完成。