豚肉巻き長芋の味噌焼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 長芋は皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。
-
2
長芋に豚肉を巻く。
※は器に入れて混ぜ合わせておく。 - 3 フライパンに油を熱し、肉の巻き終わりを下にして、両面に焼き色が着くまで中火で焼く。合わせた※を加えて弱火にし、時々フライパンをゆすりながら両面を各1~2分焼く。
- 4 器に盛り、煮詰まった味噌だれを上からかける。
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